3 motive sa alegi o experienta de degustare de vinuri
Toamna s-a instalat deja si sincer, nu putem spune ca ne pare rau. Dupa o vara extrem de calduroasa, dar dinamica din punct de vedere a experientelor traite, a venit randul anotimpului mai racoros sa isi faca simtita prezenta. Un climat putin mai chill inseamna mult pentru noi si imediat rotitele ni se invart, incercand sa gasim cele mai faine aventuri pentru tine si pentru cei dragi.
Cand ne gandim la toamna, ne gandim la plimbari in aer liber, la vin, la gutui, la ceai si la culoarea aramie in garderoba. Hold that thought – a zis cineva vin? Tocmai ne-a venit in gand o super experienta si haide sa vorbim putim de ea, pentru ca sigur reusim sa te convingem. Iti prezentam 3 motive pentru a alege o experienta de degustare de vinuri, o aventura cu iz tomnatic, perfecta pentru vremea chill de afara.
-
Vizitezi locuri WOW, incarcate de istoria
Aventura noastra se desfasoara la crama Rotenberg, un loc minunat, de referinta pentru acest domeniu. Crama Rotenberg se intinde pe 23 de hectare de vie aflata intre comunele Ceptura si Fantanele, plantate cu Merlot in proportie de 90%. Solul bogat in argile dar si conditiile climatice similare cu cele din Bordeaux sau Toscana, confera vinurilor Merlot o aroma expresiva si puternica. Restaurata in 2017, crama are 2 beciuri suprapuse, ce permit un flux tehnologic gravitational in care vinul nu este agresat de pompe. Sigur te-am convins de unicitatea locului si de farmecul sau aparte. Te plimbi, admiri locurile, faci poze si asculti cuminte ceea ce iti spune ghidul nostru. Poti face putin research inainte, insa te asiguram ca vei primi toate informatiile de care ai nevoie. Daca ai curiozitati aparte, ridica mana si ti se va raspunde fara nicio problema. Vezi experienta completa aici.
-
Descoperi soiuri noi de vinuri si inveti sa distingi vinurile intre ele
Poate la prima vedere degustarea nu este atat de complicata, dar pe masura ce te aventurezi in aceasta activitate, o sa iti dai seama cat de multe studii ai nevoie pentru a face acest lucru corect. Sunt multe elemente care se iau in calcul atunci cand un soi se degusta – textura, culoare, miros, etc. Modul in care degusti presupune sa sorbi usor ca si cum ai trage bautura din pahar utilizand un pai. Apoi plimbi usor vinul in gura dintr-o parte in alta, pentru a simti taria, robustetea, aroma. E chiar rocket science, daca stam sa ne gandim mai bine. Exista de asemenea o ordine a degustarii vinurilor: vin alb inainte de rosu, vin sec inainte de dulce, vin mai tanar inainte de cel maturat. De aceea ai nevoie de aceasta experienta, pentru a te lamuri total si pentru a intelege ordinea corecta a acestui ritual. Te rog sa ne crezi, o sa iti placa la nebunie. Vezi experienta completa aici.
-
Dupa distractie, vine randul mesei gourmet
Dupa atata degustare, este important sa si mananci ceva, pentru ca nu stim cum poti reactiona la bautura si ai nevoie de ceva in stomac. Iti propunem o experienta gastronomica de exceptie, cu mancare aleasa si extrem de buna, pe un stil rustic, ce merge de minune cu vinurile zonei. Te poti bucura de o masa gourmet intr-un conac boieresc si degustarea a 3 vinuri diferite, recomandate de un somelier. Nu te poti satura niciodata de vinuri bune, asa ca ele trebuie sa te insoteasca mereu, mai ales atunci cand ai parte de un ospat ca la carte. Vezi experienta completa aici.
English