Invata de la maestrii bucatari cum sa prepari carnea de vita

Romanii iubesc sa faca gratar. Este activitatea ce ne relaxeaza, in orice context, de sarbatori, in weekend-uri sau la diverse activitati. Cu totii avem un prieten in grupul nostru, care se pricepe sa gateasca cel mai bine carnea, la gratar, iar la final nu mai mananca nimic. :) 

Prin multa pasiune, studiu si practica, oricine poate dobandi arta de a gati aproape orice, la gratar. Imagineaza-ti cum ar fi ca acel prieten sa primeasca experienta asta cadou, de la tine. Il vei transforma in maestru bucatar. E o situatie win-win, el se specializeaza, iar tu mananci carne gatita delicios la gratar!

Experienta poate fi si pentru tine! Daca iti doresti sa iesi din tiparele clasice ale gatitului la gratar, sa inveti sa iti macerezi corect carnea, sa inveti sa o gatesti corect din punct de vedere timp si temperatura si, pe deasupra, sa faci si un side dish spectaculos, atunci te asteptam la workshop.

Workshop-ul cuprinde:

• Descrierea carnii - provenienta si tipuri de carne
• Salate si sosuri
• Asezonare si condimente
• Temperaturi si moduri de preparare
• Parte practica de gatit
• Asezare in farfurie
• Degustarea fripturilor pregatite

Ce vei gati?

• Tomahawk de Vita maturat 30 zile
• Antricot de Vita maturat 30 zile
• Oase de vita cu Maduva
• Muschiulet de Vita
• Picanha maturata 30 zile

Sosuri:

• Sos de piper
• Sos cu unt si plante aromatice
• Chimichurri

Garnitura:

• Cartof copt si unt cu plante aromatice
• Sparanghel tras in tigaie cu plante aromatice

*Optional, se poate asigura prezenta unui somelier si o mica demonstratie de wine pairing si degustare de vin, in completarea workshopului (costuri extra - intreaba-ne la contact@experimenteaza.ro).

Iti recomandam sa citesti articolul de pe blogul nostru pentru a descoperi avantajele alegerii unui cadou de tip experienta pentru cei dragi.

Detaliile experientei:

• Locatie: la Conacul Serghiescu (la 35 km de Bucuresti)
• Experienta pentru 2 persoane
• Experienta se realizeaza intr-un grup de minimum 12 persoane
• In cazul in care nu ai format un grup format, trebuie sa astepti formarea unuia de catre partenerul nostru 
• Rezervarea experientei se face cu cel putin 14 zile inainte de data dorita

Important de stiut:

• Partenerul nostru respecta absolut toate procedurile de depozitare in siguranta a produselor, reglementarile sanitare si veterinare si detine acreditarea necesara pentru a mentine calitatea produselor  comercializate in parametrii standardelor de calitate
• Voucherul are valabilitate 12 luni pentru 2 persoane
• Experienta este valabila in limita locurilor disponibile (o rezervare este necesara in avans)