Rasfata-ti simturile - degustare de vinuri la crama si cazare in Prahova

Esti iubitor de vinuri si adori sa calatoresti? Surprinde-ti partenerul sau ofera in dar aceasta experienta cuiva drag. Natura, aerul curat, vinurile si mancarea delicioasa te vor purta intr-o calatorie de neuitat. Este momentul sa uiti de toate grijile si task-urile zilnice si sa te deconectezi de orice inseamna tehnologie. Bucura-te de momente de relaxare, intr-un weekend de vis, la crama.

Povestea cramei:

Crama se afla in satul Vadu Sapat, chiar la granita judetelor Prahova si Buzau. Intre cunoscatorii de vinuri si printre prahoveni circula deja denumirea de #Boian, brandul vinului facut chiar la crama.

Locul pe care este amplasata crama exista de mai bine de 100 de ani. Aceasta a fost construita in decursul a trei ani, intre 1909-1912, finalizarea ei facandu-se de catre mesteri italieni ajunsi in podgoria Dealu Mare, unde au faurit alte doua crame. In acest timp, Clinciu Ion, edil de Bran, a ajuns in zona si s-a casatorit cu o fata de boier din zona. La nunta au primit ca zestre 20 de hectare de vita de vie, lucru care l-a indemnat pe Clinciu Ion sa construiasca o crama, folosind ca materie prima piatra. La intrarea in beci poate fi observat si astazi blazonul inscriptionat in piatra, cu initialele C. I si anul 1912.

Suprafata viticola este de 6 hectare, iar anual sunt imbuteliate aproximativ 20 000 de sticle de vin. In vreme ce beciul si hala de productie au fost reconsolidate, vechiul conac, vizibil distrus, a fost reconstruit. In zilele noastre, pe locul conacului se afla unitatea de cazare a Cramei de Piatra, restaurantul si in jurul acesteia, in exterior, o terasa.

La parterul unitatii de cazare se afla restaurantul si barul. Toate sunt decorate cu elemente de lemn, cu detalii fine, cu sfoara si lumini sub forma sticlelor de vin. Iar cand iei un loc la masa, ai sansa sa fii martor la o  explozie de gusturi, caci doar asa poate fi descrisa munca din bucatarie. Mancarea arata spectaculos, atat din punct de vedere cromatic, cat si al gustului, meniul purtand semnatura lui chef Marius Greab.

Pachetul include:

• 1 noapte de cazare pentru 2 persoane;
• Cazare la Hotelul Boutique de 4 stele din incinta cramei (in functie de disponibilitate) sau in Casutele de 4 stele de langa Crama;
• Degustare de vinuri, 4-5 sau mai multe;
• Tur de crama cu explicatii ale proceselor si povestea locului.

Ce vinuri poti degusta?

• Merlot;
• Cabernet Sauvignon;
• Feteasca Neagra;
• Feteasca Alba.

Acestea ajung in sticle, purtand etichetele Boian sau Aldavin. Pana la pasul in care vinul ajunge in sticla, acesta nu este supus niciunui tratament chimic. Exista, insa, o etapa in care vinul este supus unei inghetari (detartrare naturala) de pana la -5 grade celsius, timp in care toate impuritatile se lasa catre baza cisternei, evitand astfel depunerile ulterioare in sticla.

Iti recomandam sa citesti articolul de pe blogul nostru pentru a descoperi avantajele alegerii unui cadou de tip experienta pentru cei dragi.

Detalii experienta:

• Locatie: Comuna Vadu Sapat, Prahova;
• Pretul afisat este pentru 2 persoane/noapte;
• Experienta nu se poate programa in zile de sarbatoare sau zile speciale;
• Experienta pentru 2 persoane.

Important de stiut:

• Voucherul este valabil 12 luni;
  
• Experienta este valabila in limita locurilor disponibile (o rezervare este necesara in avans);